Ahmet Albayrak, 1982 yılında Kayseri'de dünyaya gelmiştir. Albayrak, 2003'te Erciyes Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü'nü fakülte birinciliği ile tamamlayarak mezun oldu. Albayrak, 2005 yılında yüksek lisans eğitimini Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitüsü Resim Anasanat dalında tamamladı, daha sonra 2008 yılında sanatta yeterliğini yine aynı üniversitede Güzel Sanatlar Enstitüsü Resim Anasanat dalında tamamladı ve 2012 yılında doçent unvanını aldı.
Albayrak, video, film, resim, fotoğraf ve enstalasyonları ile dünyanın birçok kentinde önemli sanat etkinliklerine katıldı ve çeşitli ödüller aldı. Albayrak, film-video sanatı, görsel iletişim tasarımı, hareketli görüntü tasarımı, dijital iletişim, kurgu, yeni medya, sosyal medya ve sanat ve yapay zekâ, dijital imge, sanat ve kültür diplomasisi gibi konularda birçok özel ve resmi kurumda ve üniversitelerde seminerler, konferanslar ve dersler verdi ayrıca çeşitli projeler gerçekleştirdi.Albayrak, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan 4 kez başarı ödülü almış ve New York, Paris gibi kentlerde davetli sanatçı olarak bulunmuştur. Ayrıca Albayrak, Dışişleri Bakanlığı Diplomasi Akademisi’nde dersler vermiştir. Ve daha sonrasında Albayrak, T.C. Merkez Bankası’nın sanat danışmanlığını da yapmıştır.
Albayrak, 2021 yılında Resmi Gazetede yayımlanan karar ile Cumhurbaşkanı atama kararı ve Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Türkiye Radyo Televizyon Kurumu'nun yönetim kurulu başkanı olarak atanmıştır.
