Zafer Şahin, 1973 yılında İzmir'de dünyaya geldi.
Zafer Şahin, meslek hayatına 2008 yılında Yeni Asır Gazetesinde Parlamento muhabiri olarak başladı. Ardından Şahin gazetenin Ankara temsilciliğine yükseldi ve 2013-2017 yılları arasında gazetede Yazı işleri müdürlüğü görevlerinde bulundu. Şahin, 2017 Kasın ayında Yeni Asır gazetesindeki görevine son verdi. Yine aynı yıl 2017'de Şahin, Takvim Gazetesi Ankara Temsilcisi olarak kariyerine devam etmektedir.
Zafer Şahin’in, ayrıca 2017 yılında FETÖ örgütü elebaşı olan Fethullah Gülen’i anlattığı “Kestanepazarı'nın Sahte Mesihi” adlı bir kitabı yayımlanmıştır.