Tuncay Özilhan, 9 Temmuz 1947 yılında Kayseri'de dünyaya geldi. Özilhan, eğitimini İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesini tamamladıktan sonra Amerika Long Island Üniversitesi'nde işletme alanında MBA yaparak eğitimini tamamladı.
Tuncay Özilhan. kariyer hayatına Erciyas Biracılık Genel Müdürlüğü ile adım atmıştır. Ardından Özilhan, Anadolu Endüstri Holding Bira Grubu Koordinatörlüğü ve Anadolu Endüstri Holding Genel Koordinatörlüğü görevlerinde bulunmuştur. Özilhan, 1984 yılından 2017 yılına kadar Anadolu Grubu İcra Başkanlığı görevini sürdürdü ve 2007'de Anadolu Grubu Yönetim Kurulu Başkanlığı görevinde bulundu.
Tuncay Özilhan, ayrıca 2001-2003 yılları arasında TÜSİAD Başkanlığı görevinde bulundu. Özilhan, günümüzde halen TÜSİAD Yüksek İstişare Konseyi Başkanı, DEİK Yönetim Kurulu üyesi, Estonya Fahri Konsolosluğu ve Anadolu Efes Spor Kulübü Başkanlığında yer almaktadır. Tuncay Özilhan, başarılarından dolayı Japonya hükümti tarafından The Order of the Rising Sun, Gold and Silver Star nişanı ve Estonta Cumhuriyeti Dışişleri Bakanlığı nişanına sahiptir.
