18 Şubat 1995’te Bulgaristan’ın Rusçuk ilçesinde hayata geldi. Kova burcu olan Gülsim Ali, 176 boyunda ve 54 kilodur. Türkçe bilmesinin yanı sıra Bulgarca, İngilizce ve Japonca dillerini bilmektedir. 2009 senesinde Bulgaristan’da olan Super Model yarışmasında Ford Modeli seçildi. 2012 senesinde oyunculuğa başladı. Şuanda İnstagram’da 1,10 milyon takipçisi bulunuyor.
Gülsim Ali, ilk kez 2012’de yayınlanan Son Yaz Balkanlar dizisinde rol aldı. Yusuf Çim ile 2016 senesinde Hanım Köylü dizisinde Gülcemal karakterini oynadı ve bu diziyle birlikte tanınmaya başlandı. 2020 yılında TRT 1’de yayımlanan Gönül Dağı dizisinde Dilek karakteri ile ün kazanmıştır.
Gülsim Ali İlhan’nın oynadığı diziler;
Son Yaz- Balkanlar 1912 (2012)
Son Çıkış(2015)
Seddülbahir 32 Saat(2016)
Hanım Köylü(2016)
Diriliş Ertuğrul (2016-2018)
Yüzleşme(2019)
Payitaht Abdülhamid(2019-2020)
Gönül Dağı(2020-2022)
Al Sancak(2023-)
Gülsim Ali İlhan’ın oynadığı filmler;
Gönül Dağı “Kurban”(2021)
Kurtuluş Hattı (2023)
