Glutene karşı hassasiyetiniz varsa Glutensiz Yemek Tariflerimizi deneyebilirsiniz. 

NOT:  Çapraz kontaminasyon/ bulaşma gluten bulaşığının, glutensiz bir ürüne yapışma riskidir. Üretim yapılan bantlardan gluten içeren besinler geçmişse, o bantta üretilen kabartma tozu, pirinç unu, mısır nişastası, mısır unu, kakao, pudra şekeri, vanilya, instant maya, salça, süt kreması, bitter çikolata vs. gibi pek çok ürüne gluten bulaşma ihtimali oluşur. Bu yüzden kullanacağınız ürünlerin açıklamasında “glutensiz” ibaresinin bulunmasına dikkat etmeniz önerilir.

Glutensiz Karnabahar Pilavı Tarifi, Nasıl yapılır?

Glutensiz Karnabahar Pilavı Tarifi

Malzemeler;

• 2 Kase karnabahar
• 1 tane havuç
• 3-4 tane yeşil biber
• 2-3 Diş sarımsak
• 1 Çay kaşığı zerdeçal
• 1 Tutam tuz
• 1 Tutam karabiber
• 2 Yemek kaşığı tereyağı

Glutensiz Karnabahar Pilavı Nasıl Yapılır?

•  2 kase karnabahar çiğ haliyle rondodan geçirilir
• Tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir
• Eritilen tereyağına önce rendelenen havuçlar ardından biberler eklenir ve  kavurmaya başlanır
• 2-3 diş sarımsak incecik doğranır, karışıma ilave edilir
• Rondodan geçirilen karnabahar ve baharatlar tencerede kavurmaya devam edilir
• Pişen karnabahar pilavı, demlenmesi için 10 dakika kadar bekletilerek servis edilir