Tarifimize geçmeden önce yeşil çayın bazı faydalarını yeniden hatırlayalım.
İşte Yeşil Çayın Bazı Faydaları:
- Antioksidan etkisi: Yeşil çay, antioksidanlar açısından zengindir, özellikle kateşin adı verilen bir grup antioksidan içerir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltmaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
- Metabolizma hızını artırma: Yeşil çay, metabolizma hızını artırmaya yardımcı olabilecek termojenik bir etkiye sahiptir. Bu, enerji harcamasını artırarak kilo vermeye veya kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
- Kardiyovasküler sağlık: Yeşil çay, kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar ve polifenoller içerir. Bu bileşenler, kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan basıncını düzenlemeye ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Beyin fonksiyonu: Yeşil çay, kafein ve L-theanine gibi bileşenleri içerir. Bu, konsantrasyonu artırabilir, zihinsel uyanıklığı destekleyebilir ve stresi azaltabilir. Ayrıca, bazı çalışmalar yeşil çay tüketiminin beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğini göstermektedir.
- Anti-inflamatuar etki: Yeşil çaydaki antioksidanlar ve polifenoller, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, iltihaplanma ile ilişkili bir dizi sağlık sorununun önlenmesine veya hafifletilmesine katkıda bulunabilir.
Yeşil Çaylı Böğürtlenli Smoothie
Malzemeler:
- 1tatlı kaşığıyeşil çay
- 1su bardağısıcak su
- 100gramdondurulmuş böğürtlen
- 1adetmuz
- 2topkaradutlu dondurma
- 1topvanilyalı dondurma
- 5küpbuz
Yeşil Çaylı Böğürtlenli Smoothie Nasıl Yapılır?
- Çay süzgecine alınan yeşil çay, sıcak suda demlenir, Soğuması için bir kenarda bekletilir
- Muz minik küpler halinde doğranır
- Dondurulmuş böğürtlen blenderdan geçirilir, Soğutulan yeşil çaya, doğranmış muz, karadutlu ve vanilyalı dondurma eklenir
- Buz küpleri ilave edildikten sonra tüm malzeme son bir kez blenderda karıştırılır
- Bekletmeden servis edilir
