Sergen Özen, 27 Temmuz 1996 tarihinde Tekirdağ'da dünyaya gelmiştir. Sergen Özen, 2020 senesinde de yarışmaya katılmış ancak eleme turunda yemeğin sosunu katmayı unutarak yarışmaya veda etmişti.
Aşçılığa ilk olarak Tekirdağ Turizm Otelcilik Lisesinde başlayarak ilerleyen zamanlarda Pamukkale Üniversitesinde aşçılık bölümden mezun olan Sergen Özen, yaklaşık 10 yıldır aşçılık yapmaktadır. İstanbul’daki gastronomi yarışmasında üçüncülüğü kazanmıştır, Alanya Altın Kepçe’de de birinci olmuştur. Ayrıca Sergen'in Tekirdağ'da bir köfteci dükkanı vardır.
2020 Masterchef'ten elenen yarışmacı 2021 senesinde Masterchef programına tekrar katılmış ve yarışmayı dördüncülükle tamamlamıştır.
