Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 100 gram tereyağı,
• 200 gram Kadayıf
• 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık,
• 2 su bardağı toz şeker,
• 1 rulo kaymak

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 4-5 damla limon suyu
• 1 su bardağı su

Cennet Çamuru Nasıl Yapılır?

• Teflon tepsiyi ocağın üzerine koyun ve tereyağı eritin
• Yağ eridikten sonra ocağın altını kısın ve kadayıfları yavaş yavaş ekleyin
• Kadayıfların birbirine yapışmaması için sık sık karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kavurmaya devam edin
• Şeker de ekleyerek kadayıflar kızarıncaya kadar 5 dakika kavurun
• Kavrulan kadayıfları küçük bir tepsiye kaşık kaşık koyup bastırın ve tek bir parça olmasını sağlayın.
• Üzerine parça parça kaymak koyarak fıstık serpin
• Hazır olan cennet çamuru ılık iken servis edin