Yazın En Güzel Meyvesi Erik'le Yapılan Tarifler: Yeşil Erik Şerbeti

Yeşil Erik Şerbeti Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 kilo olgun erik
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 litre su

Yeşil Erik Şerbeti Nasıl Yapılır?

• Kaynamakta olan suya erikler koyularak15 dakika kadar kaynatılır ve ardından şeker ilave edilir
• Karıştırılan bu karışım beş dakika daha kaynatmanın ardından ılıyana kadar bekletilir ve ardından süzülür
• Erikler kaşıkla ezilerek çekirdekleri çıkarıldıktan sonra kalanlar süzülen suyun içine boşaltılır ve blender yardımı ile inceltilir
• Hazırlanan şerbet buzdolabına koyulur ve soğuyana kadar bekletilir