Airfryer'de Yapabileceğiniz Kek Tarifleri: Lav Kek Tarifi

Lav Kek Tarifi

Malzemeler:

• 80 gram donmuş ahududu
• 3 yumurta
• 30 gram şeker
• 180 gram bitter çikolata
• 120 gram tereyağı
• 70 gram esmer şeker
• 40 gram un
• Bir tutam tuz

Nasıl Yapılır:

• Ahududu püresi için ahududu ve şeker çırpılır
• Hazırlanan püre 9 buz kabına bölünür, Bu şekilde 2-3 saat veya bir gece buzlukta bekletilir
• Bitter çikolata iri şekilde doğranır
• Çikolata, tereyağı, şeker ve tuz benmari usulü eritilir
• Bu karışıma yumurtalar teker teker eklenir
• İyice karıştırılan bu karışım 1 saat buzdolabında bekletilir
• Muffin kaplarının tabanına birer yemek kaşığı karışımdan koyulur
• Her kalıbın ortasına hazırlanan ahududu püresi eklenir, Üzerlerine yarım yemek kaşığı karışımdan eklenir
• Kalıplar Airfryer sepetine koyulur ve 200 derecede 7 dakika pişirilir