Karabuğday Unlu Krep Tarifi

Karabuğday Unlu Krep Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı karabuğday unu
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılıyor: 

• Derin bir kabın içine yumurta kırılıp tel çırpıcı ile çırpılır
• Üzerine süt ve zeytinyağı eklenip çırpmaya devam edilir
• Karışıma karabuğday unu ve mısır unu eklenip  güzelce karıştırılır
• Karışım buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirilir
• Krep tavasına alınarak pişirilir