Fıstık Ezmesi Tarifi

Fıstık Ezmesi Tarifi

Malzemeler:

• 350-400 gram kabuksuz yer fıstığı
• 3 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (Sıvı hale getirilmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır:

•  Yer fıstığı yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yayılır
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika boyunca kavrulur
• Yer fıstıkları robotun içerisine alınır ve çektirilir, Yavaş yavaş çektirmeye özen gösterilir
• Hindistan cevizi yağı ve bal eklenir
• Yine çekme işlemine devam edilir
• Akışkan kıvama gelince çekme işlemi sonlandırılır, servis edilir