Kışlık Hazırlıyoruz: Erik Turşusu Tarifi

Kışlık Hazırlıyoruz: Erik Turşusu Tarifi

Malzemeler: 

• 1 kilo erik
• 10 diş sarımsak
• 1 limon
• 1 defne yaprağı

Turşu Suyu İçin:

• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı kalın tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

Erik Turşusu Nasıl Yapılıyor: 

• Öncelikle erikler temizlenir
• Büyük bir kavanozun içine koyulur
• Limon dilimlenip kavanozun içine atılır
• Turşu suyu malzemeleri bir kapta karıştırılıp kavanozun içine dökülür
• 4 hafta sonra turşu hazır olacaktır

Kışlık Erik Turşumuz Hazır!

AFİYET OLSUN...