Kışlık Hazırlıyoruz: Çağla Turşusu Tarifi

Kışlık Hazırlıyoruz: Çağla Turşusu Tarifi

Malzemeler: 

• 1 kilo çağla
• 6-7 diş sarımsak
• 2 limon
• 150 gr. badem

Turşu Suyu İçin:

• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı kalın tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

Çağla Turşusu Nasıl Yapılıyor: 

• Önce çağlaların kenarlarındaki saplar temizlenir
• Büyük bir kavanozun içine koyulur
• Limon sıkılır
• Badem eklenir
• Turşu suyu malzemeleri bir kapta karıştırılıp kavanozun içine dökülür
• 5 hafta boyunca serin ve kuru bir yerde saklanır
• 5 haftanın sonunda hazır!

Kışlık Çağla Turşumuz Hazır!

AFİYET OLSUN...