Kışlık Hazırlıyoruz: Fasulye Konservesi Tarifi

Kışlık Hazırlıyoruz: Fasulye Konservesi Tarifi

Malzemeler: 

• 1 kg. fasulye
• 500 gr. domates
• 1 yemek kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Fasulye Konservesi Nasıl Yapılıyor:

• Fasulyeler yıkanıp istenilen şekilde doğranır
• Domateslerin kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır ve küp küp doğranır
• Sonrasında kavanoz kapakları kaynatılır
• Bir tencereye sıvı yağ koyulup fasulyeler eklenir, üzerine domatesler koyulur
• Yaklaşık olarak 20-25 dakika ara ara karıştırılarak pişirilir
• Sonrasında altı kapatılıp tuz ilave edilip karıştırılır
• Kavanozlara sıcak olarak doldurulup kapakları sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek soğutulur
• Işık almayan, serin ortamda saklanır

Kışlık Fasulye Konservemiz hazır!