Cübbeli Ahmet Hoca, tam adıyla Ahmet Mahmut Ünlü, 27 Şubat 1965 tarihinde Fatih, İstanbul'da dünyaya geldi. Babasının adı Yusuf, annesinin adı ise Rabia'dır. Hazinedaroğulları unvanı ile tanınan ataları, 18. asırda bugünkü Özbekistan sınırlarının içinde bulunan Buhara şehrinden göç etmişlerdir.
Cübbeli Ahmet Hoca, 3 -4 yaşlarında iken din eğitimine başladı. Nakşibendi Tarikatı'nın İsmailağa Kolu olarak bilinen dergâhında, 2022 yılındaki vefatına kadar liderlik konumunda olan Mahmut Ustaosmanoğlu tarafından özel olarak eğitildi. Ünlü, 11 yaşına kadar Fatih Çarşamba İsmailağa Camisi'nde medrese eğitimi aldı.
Daha sonra Cübbeli Ahmet Hoca, İslam dini üzerine daha fazla bilgi edinmek ve dini eğitim almak amacıyla çeşitli hocalardan dersler aldı. Özellikle selefi bir yaklaşımı benimsemiştir.
Cübbeli Ahmet Hoca, 1990'ların sonlarından itibaren televizyon programlarına katılarak ve dini sohbetler düzenleyerek tanınmaya başladı. Kendisi özellikle dini konuları açıklayan ve İslam'ın günlük hayatta nasıl yaşanması gerektiği konularında tavsiyelerde bulunan birçok televizyon programında yer aldı.
Cübbeli Ahmet Hoca'nın görüşleri, selefi bir yaklaşımı yansıtır. Bu yaklaşım, İslam'ın tahrif edilmeden ve selefi (erken dönem Müslümanlarının) yorumlarına sadık kalınarak yaşanması gerektiğini savunur. Bu nedenle, kendisi bazı çevrelerce eleştirilmiş ve tartışmalara neden olmuştur.
Cübbeli Ahmet Hoca, televizyon programları ve internet üzerindeki videoları sayesinde geniş bir takipçi kitlesi elde etmiştir. Özellikle dini konulara ilgi gösteren kişiler arasında popülerdir.
Ahlaki ve İçerikle İlgili Suçlamalar: Cübbeli Ahmet Hoca'nın televizyon programları ve çevrimiçi videolarında, bazı kişiler tarafından ahlaki normlara ve toplumsal değerlere aykırı içerikler sunduğu iddia edilmiştir. Özellikle kadınların giyim tarzlarına ilişkin yaptığı açıklamalar ve öneriler bazı kesimler tarafından eleştirilmiştir.
Dini Görüşleri ve Tartışmalar: Cübbeli Ahmet Hoca'nın selefi bir yaklaşımı benimsemesi, onu farklı İslam yorumlarına ve mezheplere mensup kişilerle tartışmalara sürüklemiştir. Bazı İslam alimleri ve din adamları, Cübbeli Ahmet Hoca'nın dini görüşlerini eleştirmiş ve yanlış yorumladığını iddia etmiştir.
Dini Tüketim Malları ve Ticari Faaliyetler: Bazı eleştirmenler, Cübbeli Ahmet Hoca'nın ticari faaliyetlerde bulunduğunu ve dini ürünlerin satışını yaptığını iddia etmiştir. Bu tür ticari faaliyetlerin dini açıdan uygun olup olmadığı konusunda tartışmalar yaşanmıştır.
Sosyal Medya ve İnternet Üzerindeki Etkisi: Cübbeli Ahmet Hoca'nın internet üzerindeki etkisi ve sosyal medya hesapları aracılığıyla yaptığı paylaşımlar da zaman zaman tartışmalara neden olmuştur. Özellikle sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamalar ve paylaşımlar, kamuoyunda dikkat çekmiştir.