Fırında mısır unlu kabak tarifi

Fırında mısır unlu kabak tarifi oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. İşte bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

• 4 orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Taze biberiye veya kekik yaprakları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırını 200 dereceye (fanlı fırınsa 180 derece) ayarlayın ve ısıtın.
2. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan ince dilimler halinde kesin. Kabakları bir kasede bekletin.
3. Başka bir kasede, mısır ununu, zeytinyağını, rendelenmiş parmesan peynirini ve isteğe bağlı olarak sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışım kabakları kaplayacak olan sosumuz olacak.
4. Dilimlenmiş kabakları mısır unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın, böylece her dilim sosa bulanmış olur.
5. Kabakları fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın. Üzerlerine taze biberiye veya kekik yaprakları serpebilirsiniz.
6. Kabakları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya kabaklar yumuşayıp hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
7. Fırından çıkardığınızda, sıcak olarak servis yapın ve dilerseniz üzerlerine ekstra rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Bu fırında mısır unlu kabak tarifi, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak mükemmel bir seçenek olup damak zevkinize uygun soslarla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!