Hülya Avşar 10 Ekim 1963 tarihinde Balıkesir'in Edremit ilçesinde ailenin ilk çocuğu olarak dünyaya gelmiştir.
Babası Celal Avşar devlet memuru, annesi Emral Avşar ise hemşireydi.
Ortaöğretimini Ankara Cumhuriyet Lisesi'nde tamamladıktan sonra eğitim hayatına son verdi ve 1979 yılında, henüz 16 yaşında Mehmet Tecirli adlı bir mühendislik öğrencisiyle evlenen ancak evliliği kısa süren Hülya Avşar, o yaşlarda hamile olmasına rağmen ayrılık kararı aldı.
1981 yılında boşandıktan sonra hemen İstanbul'a taşınan Avşar, Bulvar Gazetesi tarafından düzenlenen Kainat Güzellik Yarışması'nda birinci oldu ancak yarışmanın ertesi günü gazete tarafından Mehmet Tecirli ile yaşadığı boşanma olayının kurallara aykırı olduğu bildirildi ve tacı geri alındı.
Ardından ise Avşar, çeşitli reklam filmlerinde boy gösterdi.
Hayatında dönüm noktası olan 1983 yapımlı "Haram" filmi ardından 1984 yapımlı " Tutku" filminde oynayan Hülya Avşar, 1985 yılında "Tele Kızlar" adlı filmde oynadı.
Çektiği filmlerle şöhretini kat kat artıran Avşar, şarkıcılığın ardından program sunuculuğuna ve tiyatroculuğa da başlamıştı.
2004 yılında, "Zümrüt" ve "Kadın İsterse" dizilerinde boy gösteren ünlü oyuncu 2006 yılında ise "Kadın Severse’nin yanı sıra, Anadolu Kaplanı" dizileriyle filmogrofisini genişletmişti.
Ağırlıklı olarak spor dallarında tenise merakı olan Hülya Avşar, vakıf ve derneklere de büyük ilgisi var.
Rol aldığı filmler ve şarkılarının yanı sıra özel hayatıyla da ön plana çıkan Avşar, futbolcu Tanju Çolak, Coşkun Sabah, Osman Hattat, Mehmet Aşıcıoğlu gibi isimlerle yaşadığı ilişkilerle de adından söz ettirdi.
Avşar, Mehmet Tecirli’nin ardından ikinci evliliğini, Ağustos 1997’de, iş insanı Kaya Çilingiroğlu ile yaşamıştır.
2005 yılında "şiddetli geçimsizlik nedeniyle aile birliğinin sarsıldığı" gerekçesiyle tek celsede boşanan Hülya Avşar, ayrılığın ardından velayeti Avşar'a verilen, 1998 doğumlu, Zehra adında bir kız çocukları vardır.
Çilingiroğlu’ndan boşandıktan sonra da 2006 ve 2010 arası iş insanı Sadettin Saran ile beraber olmuştur.
2009 – 2012 yıllarında "Yetenek Sizsiniz Türkiye" yarışmasında jüri olmuştur.
Oyunculuk ve şarkıcılıkla geniş hayran kitlesine sahip olan Hülya Avşar, kariyerini başarıyla devam ettirmektedir.
