Organik Tarım İşletmeciliği programları, organik tarımın prensipleri ve uygulamaları konusunda eğitim veren akademik programlardır. Bu programlar, sürdürülebilir tarım yöntemlerini öğretirken kimyasal gübreler ve pestisitler gibi sentetik girdilerin kullanımını minimize etmeyi amaçlar.
Organik Tarım İşletmeciliği programlarında sunulan dersler, programın içeriğine ve üniversiteye göre değişebilir, ancak aşağıda genel olarak bu tür programlarda bulunan derslere örnekler verilmiştir:
Organik Tarım İlkeleri ve Uygulamaları: Organik tarımın temel prensipleri, organik gübreler, pestisitler ve toprak iyileştirme teknikleri hakkında dersler.
Organik Tarım Sertifikasyonu ve Standartları: Organik tarımın sertifikasyon süreçleri, organik standartlar ve regülasyonlar hakkında dersler.
Toprak Bilimi ve Toprak Sağlığı: Toprak tahlilleri, organik madde içeriği, toprak bakterileri ve mantarları hakkında dersler.
Bitki Yetiştirme Teknikleri: Organik bitki yetiştirme yöntemleri, tohum seçimi, ekim-dikim, sulama ve hasat teknikleri hakkında dersler.
Organik Zararlı Kontrolü: Organik pestisitler, zararlı böceklerin biyolojisi ve doğal düşmanların kullanımı konularını içeren dersler.
Organik Meyve ve Sebze Üretimi: Organik meyve ve sebzelerin yetiştirilmesi, depolanması ve pazarlaması üzerine dersler.
Organik Hayvancılık: Organik sığır yetiştirme, kümes hayvanları, süt ürünleri ve organik et üretimi hakkında dersler.
Organik Pazarlama ve Ticaret: Organik ürünlerin pazarlanması, organik sertifikasyon gereksinimleri ve organik ürün zinciri yönetimi hakkında dersler.
Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları: Sürdürülebilir tarımın organik tarım ile nasıl birleştirilebileceği konularına odaklanan dersler.
Tarım İşletme Yönetimi: Tarım işletmesi planlaması, bütçeleme, finans yönetimi ve işletme stratejileri üzerine dersler.
Organik Tarım İşletmeciliği mezunları, aşağıdaki gibi iş alanlarında çalışabilirler:
Organik Çiftçi: Organik tarım işletmelerini kurabilir veya mevcut organik çiftliklerde çalışabilirler.
Organik Tarım Danışmanı: Organik tarım teknikleri ve sertifikasyon süreçleri konularında çiftçilere danışmanlık yapabilirler.
Organik Ürün Pazarlama ve Dağıtım Uzmanı: Organik ürünlerin pazarlama stratejilerini geliştirebilir, organik ürün zincirini yönetebilirler.
Organik Tarım Eğitmeni: Organik tarım eğitimi vererek diğer çiftçilere veya topluluklara bilgi aktarabilirler.
Organik Tarım Politika ve Araştırma Uzmanı: Organik tarım politikalarını analiz edebilir ve organik tarım araştırmaları yapabilirler.
Sürdürülebilir Tarım Uzmanı: Sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik edebilir ve çevre dostu tarım yöntemlerini destekleyebilirler.
Organik Tarım İşletmeciliği mezunları, doğal kaynakların sürdürülebilir bir şekilde kullanılması ve kimyasal girdilerin azaltılması konularında önemli bir rol oynarlar. Ayrıca, organik ürünlerin pazarlanması ve organik tarımın yaygınlaştırılması için çalışırlar.
| Üniversite Adı | Bölüm Adı | Puan Türü | Kont. | Yer. | Sıralama | Taban Puanı |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (DENİZLİ) (Devlet) | Organik Tarım İşletmeciliği (Fakülte) | EA | 30+1+0+1+0 30+1 30+1 — | 31 31 7 — | 1.064.308 (2023) 927.911 (2022) Dolmadı (2021) — (2020) | 235,93442 245,97763 Dolmadı — |
| OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi (OSMANİYE) (Devlet) | Organik Tarım İşletmeciliği (Fakülte) | EA | 40+1+0+1+10 25+1 25+1 — | 52 26 4 — | 1.228.944 (2023) 1.187.180 (2022) Dolmadı (2021) — (2020) | 223,99524 227,03805 Dolmadı — |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Çumra Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (KONYA) (Devlet) | Organik Tarım İşletmeciliği (Yüksekokul) | EA | 30+1+0+1+0 30+1 30+1 25+1 | 32 31 2 26 | 1.237.543 (2023) 1.213.178 (2022) Dolmadı (2021) 960.000 (2020) | 223,38690 225,22401 Dolmadı 210,85911 |
