Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi bölümü, zeytin üretimi, işlenmesi ve ürünlerinin kalitesinin artırılması konularında eğitim veren bir programı ifade eder. Bu bölüm, zeytin ürünlerinin üretimini ve pazarlamasını öğretmeyi amaçlar.
Bu bölüm, öğrencilere zeytin ağacı yetiştiriciliği, zeytin işleme teknolojileri, zeytinyağı üretimi, zeytin ürünlerinin depolanması ve pazarlaması konularında bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlar. Temel hedef, zeytin sektöründe verimliliği artırmak ve ürün kalitesini iyileştirmektir.
Bu bölümde öğrencilere aşağıdaki konularda dersler verilebilir:
Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi bölümü mezunları, zeytin çiftliklerinde, zeytinyağı üretim tesislerinde, gıda endüstrisi şirketlerinde, zeytin ürünleri ticareti yapan firmalarda ve tarım danışmanlık şirketlerinde çalışabilirler. Kariyer fırsatları arasında zeytin çiftçisi, zeytin işleme uzmanı, kalite kontrol teknisyeni, ürün geliştirme uzmanı ve pazarlama yöneticisi gibi pozisyonlar bulunabilir.
Bu bölüm, öğrencilere modern zeytin işleme teknolojilerini ve yenilikçi tarım uygulamalarını öğretebilir. Verimliliği artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için teknolojinin nasıl kullanılacağı konusuna odaklanabilir.
Zeytincilik ve zeytin işleme teknolojisi, sürdürülebilir tarım prensiplerini öğretebilir. Çevresel etkileri azaltma ve doğal kaynakları koruma konularına vurgu yapabilir.
Zeytincilik ve zeytin işleme teknolojisi, ürün kalitesini kontrol etme ve gıda güvenliği standartlarına uyma konularında eğitim sunabilir. Kalite kontrol laboratuvarlarında çalışma becerileri kazandırabilir.
Bu bölüm, öğrencilere zeytin ürünlerini pazarlama, ulusal ve uluslararası ticaret, ihracat stratejileri ve tüketici trendleri hakkında bilgi verebilir.
Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi bölümü, tarım sektörüne ilgi duyan ve özellikle zeytin ürünleri endüstrisinde çalışmayı hedefleyen öğrenciler için uygundur. Zeytin ağaçları, zeytinyağı üretimi ve zeytin ürünlerinin kalitesi konularında bilgi sahibi olmayı isteyenler için bu bölüm, önemli bir kariyer yolu sunabilir.
| Üniversite Adı | Bölüm Adı | Puan Türü | Kont. | Yer. | Sıralama | Taban Puanı |
| MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Akhisar Meslek Yüksekokulu (MANİSA) (Devlet) | Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi | TYT | 20+1+0+1+0 20+1 | 22 21 | 1.840.819 (2023) 1.613.222 (2022) | 237,30985 244,67083 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ Edremit Meslek Yüksekokulu (BALIKESİR) (Devlet) | Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi | TYT | 35+1+0+1+0 35+1 | 37 36 | 1.943.285 (2023) 1.875.567 (2022) | 231,84094 232,01735 |
