Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yemek pişirme sanatı, yiyecek ve içecek yönetimi, restoran işletmeciliği ve gıda hizmetleri alanlarında eğitim veren bir akademik disiplindir. Bu bölüm, öğrencilere yemek pişirme tekniklerini, mutfak yönetimini, gıda hijyeni ve güvenliği, yemek sunumu ve gastronomi konularında bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlar.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, öğrencilere temel pişirme tekniklerini öğretir. Bu, kesme, dilimleme, haşlama, kızartma, soteleme, fırın teknikleri gibi konuları içerir.
Öğrenciler, farklı mutfak ekipmanlarını ve araçlarını tanır ve bunları etkili bir şekilde kullanma yeteneği kazanır.
Yemeklerin sunumu, gastronomi bölümünün önemli bir parçasıdır. Öğrencilere yemek sunumu, tabak düzenlemesi ve dekorasyon konularında eğitim verilir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri, gıda hijyeni ve güvenliği konularında bilinçli olurlar. Gıda zehirlenmelerini önlemek için gerekli önlemleri almayı öğrenirler.
Restoran işletmeciliği ve gıda hizmetleri konularında eğitim alan öğrenciler, menü planlama, yemek tarifi geliştirme ve maliyet hesaplamaları konularına odaklanabilirler.
Bu bölüm, farklı mutfak kültürlerini ve yemeklerini incelemeyi içerebilir. Öğrenciler, dünya çapında yemeklerin tarihini ve kültürel önemini anlarlar.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları programları, öğrencilere restoran işletmeciliği ve servis yönetimi konularında bilgi sağlar. Restoranların operasyonel yönetimi, personel yönetimi ve müşteri ilişkileri ele alınır.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olanlar, şef, aşçı, restoran işletmecisi, gıda danışmanı, yemek yazarı, yemek eleştirmeni, mutfak yöneticisi ve yemek servisi yöneticisi gibi çeşitli kariyer yollarını takip edebilirler.
Daha fazla uzmanlık veya yönetim pozisyonlarına yükselme amacı güden öğrenciler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında yüksek lisans veya MBA programlarına devam edebilirler.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, yemek pişirme sanatına ilgi duyan ve gastronomi dünyasında bir kariyer yapmak isteyen öğrenciler için ideal bir seçenektir. Bu bölüm, yaratıcı yemekler hazırlama, restoran işletme ve mutfak yönetimi becerilerini geliştirmelerine olanak tanır.
ÜNİVERSİTE ADI |
FAKÜLTE/Y.O |
BÖLÜM ADI |
KONT. |
YER. |
TABAN |
BAŞARI |
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)(Burslu) |
1 |
1 |
323,50571 |
129 |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (ANKARA) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
315,24029 |
403 |
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
1 |
1 |
314,76213 |
426 |
BEYKENT ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
313,14197 |
537 |
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
306,31424 |
1198 |
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
305,06517 |
1361 |
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
304,84927 |
1392 |
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
299,75147 |
2281 |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
297,97669 |
2661 |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (ANTALYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
294,05852 |
3645 |
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
291,46600 |
4396 |
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
291,44721 |
4402 |
BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
291,28513 |
4449 |
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
291,07655 |
4512 |
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
291,04053 |
4523 |
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
290,12370 |
4847 |
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
1 |
1 |
289,86298 |
4947 |
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
289,81470 |
4972 |
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ (ESKİŞEHİR) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
288,60891 |
5421 |
İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
288,21345 |
5582 |
İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
288,16023 |
5603 |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
287,55561 |
5839 |
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
287,35722 |
5919 |
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
286,40249 |
6318 |
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
286,20520 |
6401 |
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat,Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
285,11142 |
6892 |
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (Devlet Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
284,14635 |
7331 |
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
283,20537 |
7775 |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
281,63365 |
8527 |
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
281,36966 |
8672 |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (ANTALYA) (Devlet Üniversitesi) |
Manavgat Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
280,65646 |
9085 |
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
280,12220 |
9414 |
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
277,07504 |
11301 |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (ANTALYA) (Devlet Üniversitesi) |
Manavgat Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
275,68393 |
12226 |
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi (Sapanca) |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
275,45474 |
12388 |
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Mimarlık ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
275,12591 |
12620 |
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ (ANTALYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
274,71301 |
12894 |
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ (RİZE) (Devlet Üniversitesi) |
Ardeşen Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
274,68949 |
12909 |
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
273,56812 |
13712 |
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
273,19273 |
13994 |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
1 |
1 |
272,42041 |
14584 |
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
272,30477 |
14681 |
MERSİN ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
271,97873 |
14956 |
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ (KONYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
271,25509 |
15492 |
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ (DENİZLİ) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
270,62536 |
16036 |
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
269,46367 |
17040 |
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ (AFYONKARAHİSAR) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
268,49862 |
17907 |
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Tavşanlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
268,12428 |
18251 |
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ (KARAMAN) (Devlet Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
267,10481 |
19205 |
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ (TRABZON) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
266,72847 |
19573 |
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
265,99924 |
20286 |
KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ (NEVŞEHİR) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
265,68960 |
20589 |
İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ (HATAY) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
264,68708 |
21569 |
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
264,06755 |
22197 |
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
263,66769 |
22615 |
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ (ERZURUM) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
263,49093 |
22800 |
ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKOŞA) |
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
261,78021 |
24774 |
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
261,42842 |
25196 |
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
260,51939 |
26293 |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (ANKARA) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
1 |
1 |
260,24647 |
26644 |
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ (KONYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
259,73664 |
27276 |
OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
258,98971 |
28183 |
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ (AFYONKARAHİSAR) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
257,82183 |
29601 |
SİNOP ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
257,11247 |
30584 |
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
256,61214 |
31278 |
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ (KONYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
256,53211 |
31389 |
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKOŞA) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
256,28734 |
31729 |
KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
255,90742 |
32273 |
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ (KONYA) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
253,94158 |
35117 |
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Safranbolu Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
4 |
4 |
253,66377 |
35564 |
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
252,35442 |
37616 |
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
3 |
3 |
251,69558 |
38638 |
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
251,45437 |
39013 |
GİRESUN ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi (Keşap) |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
251,07603 |
39604 |
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
4 |
4 |
250,36963 |
40774 |
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
250,27201 |
40929 |
IĞDIR ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
249,91964 |
41523 |
ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GİRNE) |
Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
249,35774 |
42505 |
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ (ERZURUM) (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) |
3 |
3 |
247,36637 |
46009 |
AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
247,16881 |
46375 |
GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
247,09664 |
46509 |
MUNZUR ÜNİVERSİTESİ (TUNCELİ) (Devlet Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
245,78144 |
48993 |
ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
245,37992 |
49748 |
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
244,22474 |
51891 |
ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ (Devlet Üniversitesi) |
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
2 |
2 |
243,23666 |
53791 |
GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GİRNE) |
Konaklama ve Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
1 |
1 |
240,51497 |
59349 |
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ (KARS) (Devlet Üniversitesi) |
Sarıkamış Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
3 |
3 |
238,87329 |
62898 |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (ANKARA) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
3 |
238,45289 |
63832 |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GAZİMAĞUSA) |
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) |
1 |
1 |
237,36641 |
66281 |
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat,Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
1 |
235,66783 |
70144 |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
1 |
1 |
234,61217 |
72626 |
ALANYA HAMDULLAH EMİN PAŞA ÜNİVERSİTESİ (ANTALYA) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
4 |
4 |
234,34701 |
73271 |
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
5 |
232,72507 |
77271 |
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
4 |
2 |
232,44582 |
77963 |
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
2 |
2 |
223,26100 |
102519 |
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
1 |
218,56988 |
115840 |
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
4 |
215,05687 |
126199 |
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ (TRABZON) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
3 |
3 |
212,85183 |
132882 |
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
5 |
4 |
212,29249 |
134628 |
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
3 |
210,72486 |
139415 |
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
2 |
2 |
210,47312 |
140156 |
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
2 |
208,41383 |
146548 |
ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GİRNE) |
Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
2 |
1 |
201,38471 |
168577 |
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
3 |
201,26107 |
168977 |
GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GİRNE) |
Konaklama ve Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
1 |
1 |
199,66440 |
174134 |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GAZİMAĞUSA) |
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
3 |
1 |
199,46859 |
174772 |
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Mimarlık ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
4 |
4 |
196,72916 |
183577 |
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKE) |
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) |
2 |
2 |
196,52981 |
184210 |
BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Tasarım Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
4 |
195,73225 |
186737 |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC-GAZİMAĞUSA) |
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
1 |
1 |
192,08312 |
198303 |
KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ (NEVŞEHİR) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
5 |
188,72030 |
208744 |
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
4 |
1 |
188,28590 |
210054 |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
3 |
2 |
186,62742 |
215121 |
İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
2 |
185,06763 |
219659 |
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
5 |
2 |
183,96627 |
222835 |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
2 |
1 |
183,38341 |
224516 |
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKOŞA) |
Turizm Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
1 |
1 |
174,35402 |
– |
BEYKENT ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
5 |
0 |
— |
— |
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
3 |
0 |
— |
— |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
3 |
0 |
— |
— |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) |
2 |
0 |
— |
— |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) |
3 |
0 |
— |
— |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
4 |
0 |
— |
— |
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ (İSTANBUL) (Vakıf Üniversitesi) |
Güzel Sanatlar Fakültesi |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 İndirimli) |
3 |
0 |
— |
— |
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf Üniversitesi) |
Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
4 |
0 |
— |
— |
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKE) |
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) |
3 |
0 |
— |
— |
ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ (KKTC-LEFKOŞA) |
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
|