Türk iş dünyasının öncü isimlerinden Şevket Sabancı, 15 Haziran 1936'da Kayseri'nin Talas ilçesinde dünyaya geldi. Manchester Üniversitesi'nde tekstil mühendisliği eğitimi aldıktan sonra, tekstil sektöründe üst düzey pozisyonlarda görev alarak önemli başarılar elde etti. 1980 yılından itibaren Sabancı Holding'in yurtdışındaki faaliyetlerini yönetti ve holdingin tekstil sektöründeki başarılarına önemli katkılarda bulundu.
Şevket Sabancı, Sabancı Holding'deki uzun süreli başkan vekilliği görevinin ardından, 2000 yılında Sabancı Holding'teki ortaklığını sürdürerek hisselerini satışa çıkardı. Oğlu Ali Sabancı ve kızı Emine Sabancı Kamışlı ile birlikte Esas Holding'i kurdu. Esas Holding, 10 yılda 6 milyar TL ciro elde ederek havacılık, gıda, perakende, gayrimenkul, eğlence ve sağlık sektörlerinde faaliyet göstermekte ve Pegasus Hava Yolları'nın sahibi olarak öne çıkmaktadır.
Şevket Sabancı'nın serveti, Forbes Türkiye'nin sıralamalarına göre 2017'de 900 milyon dolarla 33. sırada, 2020'de ise 650 milyon dolarla 49. sırada yer aldı. The Economist Dergisi'nin 2017'deki "En Zengin 100 Türk Aile" listesinde ise 7-8 milyar dolar servetiyle ikinci sırada yer aldı.
Maalesef, Türk iş dünyasının bu öncü ismi, 22 Temmuz 2021'de İstanbul'da tedavi gördüğü hastanede 85 yaşında hayatını kaybetti. Şevket Sabancı'nın vefatının ardından 23 Temmuz 2021'de düzenlenen cenaze töreniyle Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Camii'nde son yolculuğuna uğurlandı ve Karacaahmet Mezarlığı'nda toprağa verildi.