Tarık Üstün 1968 yılında Ankara'da dünyaya gelmiştir.
Üstün, ODTÜ (Orta Doğu Teknik Üniversitesi) Beden Eğitimi ve Spor bölümünden mezun olmuştur.
Ayrıca Tarık Üstün eski bir futbolcudur ve defans mevkisinde oynamıştır.
1989 yılında Ankaragücü'nde futbola başlamış, daha sonra Rize spor, Ankara BB, Keçiörengücü, Şeker spor ve Karaman Sporda oynamıştır.
Tarık Üstün, TRT'de yayımlanan 2012 Avrupa Futbol Şampiyonası ve 2014 Dünya Kupası maçlarında yorumculuk yapmıştır. Ayrıca TRT Spor'da haftanın maçlarını değerlendirmektedir.
Futbol kariyerini, 2001 yılında Karaman Spor ile bırakmış ve daha sonra çeşitli kurumlarda spor yorumculuğu görevinde bulunmaya başlamıştır.
Bir dönem Tümer Metin, Zafer Biryol ve Ceyhun Eris gibi isimlerin menajerliğini de yapmıştır.