Ebru Gündeş, Türk müzik dünyasının en tanınmış isimlerinden biridir.
24 Temmuz 1975 tarihinde İstanbul'da doğan Gündeş, annesi Müjgan Kumartaşlıoğlu ve hiç görüşmediği babası Remzi Gündeş'in kızı olarak dünyaya geldi.
Ankara'daki Ulubatlı Hasan İlköğretim Okulu'nda eğitim gördükten sonra ailesiyle İstanbul'a taşındı.
Maddi zorluklar nedeniyle eğitimini yarıda bırakmak zorunda kalan Gündeş, konfeksiyon sektöründe çalışmaya başladı.
Bu dönemde Raks Neşe Müzik'in ortağı Neşe Demirkat tarafından keşfedildi.
Ebru Gündeş, sahne tecrübesi kazanmak için bir süre Emel Sayın'a vokalistlik yaptı. 1993 yılında Selçuk Tekay'ın prodüktörlüğünde ve Özkan Turgay'ın aranjörlüğünde ilk albümü 'Tanrı Misafiri'ni yayınladı. Bu albüm, onun tanınmasını sağlamanın yanı sıra pek çok ödül kazanmasını da sağladı.
Ardından 'Tatlı Bela', 'Ben Daha Büyümedim', 'Kurtlar Sofrası' gibi albümleriyle müzik kariyerini sürdürdü.
Gündeş, 1998'de 'Sen Allah'ın Bir Lütfusun' albümünü çıkardı ve 1999'da 'Dön Ne Olur' albümü sırasında bir basın toplantısında beyin kanaması geçirdi.
Uzun bir iyileşme sürecinden sonra, 2000 yılında Bostancı Gösteri Merkezi'nde bir konser vererek müziğe döndü.
Popstar Alaturka ve O Ses Türkiye gibi popüler yarışma programlarında jüri üyeliği yapan Gündeş, 'Ahdım Olsun', 'Şahane', 'Bize de Bu Yakışır', 'Kaçak', 'Evet', 'Beyaz' gibi albümlerle başarısını sürdürdü.
Ayrıca, 'Tanrı Misafiri', 'Fırtınalar', 'Deli Divane', 'Sen Allah'ın Bir Lütfusun', 'Affet Beni', 'İmkansız Aşk' gibi filmlerde de rol aldı.
Gündeş, üç kez evlendi ve bir kız çocuğu annesidir.
İlk evliliğini Hamdi Vardar ile yaptı, ardından Ömer Durak ile evlendi ve son evliliğini Azeri iş adamı Reza Zarrab ile gerçekleştirdi.
Kızı Alara, 2011 yılında dünyaya geldi.