Aşkın Nur Yengi, 3 Temmuz 1970'te İstanbul'da doğdu.
Müzik kariyerine 1981'de Sezen Aksu'nun vokalisti olarak başladı ve 1986'da Harun Kolçak ile Grup Periyod'da 'Güzel Şeyler Söyle' ile Eurovision Türkiye finallerine katıldı.
1987'de 'Yeniden', 1988'de 'Portakal Çiçeği' ve 1989'da 'Artık Hiç Ağlama' şarkılarıyla uluslararası yarışmalarda birincilikler kazandı.
İlk albümü 'Sevgiliye' (1990) ile büyük başarı elde etti ve 'Kurtuluş' belgeselinde Fikriye Hanım'ı canlandırdı, jenerik müziğini seslendirdi.
2001'de Aşkın Nur Yengi, Levent Kırca ile 'Kadıncıklar' adlı tiyatro oyununda sahne aldı ve 'Olacak O Kadar' programında rol alıp müzik direktörlüğü yaptı.
'Cesur Kuşku' ve 'Bayanlar Baylar' dizilerinde, 'Ömerçip' filminde rol aldı.
Rafet El Roman ile konserler verdi.
Sezen Aksu'nun değerli öğrencilerinden biri olarak pop müziğinin önemli isimlerinden oldu.
Kendisi Türk pop müziğinin yeni kuşak divaları arasında yer alır ve TRT'nin 'Altın Adımlar' yarışmasında jüri üyeliği yaptı.
Aşkın Nur Yengi, Haluk Bilginer ile 6 Haziran 2006'da evlendi ve Nazlı Bilginer adında bir kızları oldu, 2012'de boşandılar ancak çift, 10 Temmuz 2017'de Miami, ABD'de tekrar evlendi.