Gelinim Mutfakta Trileçe Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Trileçe Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 5 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Şerbet İçin:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı keçi sütü
• 2 su bardağı inek sütü
• 1 su bardağı manda sütü

Karamel İçin:

• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük çay bardağı toz şeker

Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri derin bir kasede çırpın, şeker eriyene kadar devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile karıştırın.
• Kek hamurunu yağlanmış fırın kabına dökün ve düzeltin.
• Önce 170 derecede 10 dakika, sonra 150 derecede 20 dakika pişirin.
• Pişen keki soğumaya bırakın, kürdanla delikler açın.
• Sütlü şerbet için, sütleri ve şekeri tencerede karıştırın, kaynatın.
• Şeker eriyince ocağı kapatın. Şerbeti kekin üzerine dökün.
• Karamel için, toz şekeri tencerede eritin, tereyağı ekleyin.
• Tereyağlı şeker fokurdayınca kremayı ekleyin ve karıştırın.
• Karamel soğuyunca trileçenin üzerine dökün.
• Afiyet Olsun!