Anadolu Hisarı ya da Güzelce Hisarı, İstanbul'un Beykoz ilçesi Anadoluhisarı mahallesinde, Göksu Deresi'nin Boğaz'a döküldüğü noktada yer alan tarihi bir Osmanlı kalesidir.
Yıldırım Bayezid tarafından 1395 yılında Boğaz'ın en dar yerinde, 660 metrelik bir mesafede inşa edilen Anadolu Hisarı, yaklaşık 7.000 metrekarelik bir alanı kaplar.
Cenevizliler ve Bizans'ın Karadeniz'de koloni kurması nedeniyle, bu bölge hem Cenevizliler hem de Osmanlılar için stratejik öneme sahipti.
Anadolu Hisarı'nın karşısında, Avrupa yakasında bulunan Rumeli Hisarı ise, 2. Mehmed tarafından 1451-1452 yıllarında, gemi geçişlerini kontrol etmek amacıyla inşa edilmiştir ve Fatih Sultan Mehmed döneminde dış surlar eklenmiştir.
Anadolu Hisarı, iç ve dış kale olmak üzere iki bölümden oluşur. İç kale, dört katlı, dikdörtgen şeklinde bir kuledir.
Başlangıçta giriş kapısı olmadığı için, kuleye iç kale surlarına bağlı bir asma köprü üzerinden girilirdi. İç kale surları, dış kale surlarıyla kuzeydoğu ve kuzeybatı köşelerinde birleşir.
Bu surların kalınlığı üç metredir ve üzerinde kemerler ile üç koruma kulesi bulunur.
Dış surlar doğu-batı yönünde 65, kuzey-güney yönünde 80 metre uzanır ve 2.5 metre kalınlığındadır.
Dış surlarda top menfezleri mevcuttur.
Anadolu Hisarı'nın inşasında harçla birleştirilmiş blok taşlar kullanılmıştır.
İstanbul'un fethinden sonra askeri rolünü kaybeden Anadolu Hisarı, zamanla çevresindeki yerleşim alanının gelişimiyle birlikte önemini yitirdi.
Günümüzde, bazı bölümleri harabeye dönen kale, şehrin ortasından geçen bir yolla bölünmüş durumdadır.
Bu tarihi yapı, İstanbul'un zengin tarihini yansıtan önemli bir simge olarak kalmaya devam etmektedir.