Zuhal Topal'la Yemekteyiz Kadir'in Menüsü: Amerikan Salatası Tarifi

Amerikan Salatası Tarifi, Amerikan Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 3-4 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye (konserve veya dondurulmuş olabilir)
• 4-5 adet kornişon turşu, küçük doğranmış
• Yarım su bardağı mayonez
• 1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak 1 adet kırmızı biber, küçük doğranmış
• İsteğe bağlı olarak 1 adet elma, küçük doğranmış

Nasıl Yapılır?

• Patates ve havuçları soyun, küçük küpler halinde doğrayın. 
• Patates ve havuçları ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. 
• Bezelyeyi de haşlayın, eğer dondurulmuşsa bu süre daha kısa olacaktır.
• Haşlanmış sebzeleri soğuk su altında durulayın ve süzün.
• Bir kasede mayonez, yoğurt ve hardalı karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Büyük bir kaseye haşlanmış patates, havuç, bezelye, doğranmış kornişon turşu, ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ve elmayı ekleyin.
• Hazırladığınız sosu sebze karışımına ekleyin ve tüm malzemelerin sos ile kaplanmasını sağlayacak şekilde nazikçe karıştırın.
• Salatayı birkaç saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
• Afiyet olsun!