BIST
9.390
-0,33%
DOLAR
34,3191
-0,34%
EURO
36,1394
-0,42%
ALTIN
2.827,08
-0,35%
PETROL
71,04
-2,09%
BITCOIN
3.089.295
1,67%
Ara
Bildirimler
14:36
Gaziantep’te aile katliamı: 6 ölü
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
Ankara 8°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 8°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Gelinim Mutfakta - Yanardağ Kebabı Tarifi
Gelinim Mutfakta - Yanardağ Kebabı Tarifi
Gelinim Mutfakta programında gelinler kaynanaların tadımı için Yanardağ Kebabı tarifine yer verdi. Seyircilerin ilgisini çeken tarif, internette aratılmaya başlandı. Peki, Yanardağ Kebabı Nasıl Yapılır? İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
25 Ocak 2024 14:20
GÜNCELLEME
26 Ocak 2024 04:10
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Yanardağ Kebabı Tarifi, Yanardağ Kebabı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
Köfte İçin:
500 gram dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan, rendelenmiş
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
1 adet yumurtanın akı
Yanında Servis İçin:
3 adet büyük boy patates, dilimlenmiş
2 adet tırnak pide, dilimlenmiş
2 adet büyük boy domates, rendelenmiş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı sıvı yağ (patates kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurtanın akı, kimyon, karabiber ve tuz ile köfte harcını yoğurun.
Köfte harcından parçalar kopartıp, şekil verin.
Kızgın yağda köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Patatesleri kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın.
Tırnak pideleri fırında hafifçe ısıtın.
Bir tavada tereyağını eritin, kırmızı pul biberi ekleyip hafifçe kızdırın.
Başka bir tavada rendelenmiş domatesleri pişirin, tuz ve biraz karabiber ekleyerek sos kıvamına gelene kadar pişirin.
Yoğurdu çırpın, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
Pideleri servis tabağına alın, üzerine tereyağlı biber sosunu dökün.
Daha sonra kızarmış patatesleri, köfteleri yerleştirin.
Üzerine yoğurtlu sosu ve en son olarak domates sosunu dökün.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
X'te TT Ne Demek? Nasıl TT Olunur?
Sosyal Medyanın Hazırlanma Ritüeli GRWM Ne Demek? Nasıl Çekilir?
Sosyal Medyada Popüler Olan ASMR Videoları Ne Demek?
Uçaklar Gece Nasıl Uçuyor? Farları mı Var?!
Barnum Etkisi Nedir? Falcılıkla Ne İlgisi Var?
Merkür Retrosu İletişim Krizlerinin Suçlusu mu?
Garum Sos Nedir? Garum Sos Nasıl Yapılır?
Sonraki Sayfa
×
Ara