Uğur Akkafa, 4 Ekim 1973 tarihinde İstanbul'un Üsküdar ilçesinde ailesinin en küçük çocuğu olarak dünyaya geldi.
1992 yılında Nazan Aksu ile evlenen ve Nur Dilara, Azra ve Mirza adında üç çocuğu bulunan Uğur Akkafa, ablası Leyla Akkafa'nın 1994 yılında hayatını kaybetmesinin ardından hayatında değişiklik yaptı.
Ablasının vefatından çok etkilendiği için dini konularda yoğun araştırmalar yapan Akkafa, birçok uzmandan dersler alarak, kendisini ilgilendiği alanda geliştirmeye çalıştı.
Hayatı sorgulamaya başlayan Uğur Akkafa, farklı bir hayat yaşamaya başladı ve kafasındaki sorulara mantıki ve ilmi sorulara da araştırdığı dini kaynaklardan cevap bulduğunu belirtti. Hitabet ile ilgili yetenekleri olduğunu fark etti ve dini konularda sohbetler vermeye başladı.
Uğur Akkafa, insanları bilgilendirdiği sohbetleri devam ettirmek için çevresindekilerin de desteğiyle İstanbul Ümraniye'de Nur Mektebi İlim ve Kültür Derneğini kurdu.
Sonrasında pek çok radyo ve televizyon kanalına çıkan Akkafa, iftar ve sahur programlarına konuşmacı olarak yer aldı.
Uğur Akkafa, ayrıca çeşitli seminerlere de davet edildi ve düzenli bir şekilde Nur Mektebi İlim ve Kültür Derneğinde cuma sohbetleri düzenliyor.
Sosyal medya platformu YouTube üzerinden videolar yayınlayan Akkafa'nın fazlaca takipçisi bulunuyor.