Zuhal Topal'la Yemekteyiz Günday'ın Menüsü: Kaşık Salata Tarifi

Kaşık Salata Tarifi, Kaşık Salata Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 3 adet domates, küçük küp şeklinde doğranmış
• 1 adet salatalık, küçük küp şeklinde doğranmış
• 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
• 2 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 1 demet maydanoz, ince kıyılmış
• 1 demet taze nane, ince kıyılmış
• 1/2 demet dereotu, ince kıyılmış (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

• Domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşil biber, maydanoz, nane ve dereotunu büyük bir karıştırma kabına alın.
• Ayrı bir küçük kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi bir çırpıcı ile karıştırarak sos hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeler iyice karışana kadar nazikçe karıştırın.
• Salatanın lezzetlerinin birbirine karışması için en az 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlendirdikten sonra, kaşık salatasını kontrol edin ve gerekirse tadını ayarlamak için ekstra tuz, karabiber veya limon suyu ekleyin.
• Soğuk olarak servis yapın. 
• İsteğe bağlı olarak ekstra nar ekşisi ile süsleyebilirsiniz.
• Afiyet Olsun!