Beslenme ve Diyetetik Uzmanından bayram ve sonrasında beslenme uyarıları

Beslenme ve Diyetetik uzmanı Ecenur Özkul Erdoğan, Ramazan boyunca vücudun iki öğünlük beslenme düzenine alıştığını bu nedenle bir anda çok fazla öğün tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Erdoğan, “yavaş yavaş kademeli bir beslenme programına geçiş” tavsiyesinde bulundu. İşte detaylar…

Kay
Kaynak Kaynak:DHA
YAYINLAMA
05 Nisan 2024 14:11
GÜNCELLEME
05 Nisan 2024 16:08
Beslenme ve Diyetetik Uzmanından bayram ve sonrasında beslenme uyarıları
Kay
Kaynak Kaynak:DHA

Ramazan boyunca milyonlarca insan oruç tuttu.

Bu yüzden hem öğün saatleri hem beslenme düzeni değişti.

“Ramazanın sona ermesiyle normal düzene dönüşte neler yapılmalı?” sorusunun yanıtını önem taşıyor.

Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Uzm. Dyt. Ecenur Özkul Erdoğan, normal beslenme düzenine geçişte öğünlerin kademeli olarak artırılması gerektiği uyarısı yaptı.

“Bir anda çok fazla öğün tüketmemek gerekiyor”

Erdoğan, iki öğünlük uzun bir programdan çıkıldığına işaret ederek Ramazan’dan sonra bir anda çok fazla öğün tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.

Uzm. Dyt. Erdoğan şunları söyledi:


“Vücut hiçbir zaman susuzluğa alışamaz”

Su tüketiminin sadece Ramazan’da değil günlük yaşamda da bireyleri en çok zorlayan konulardan biri olduğunun altını çizen  Uzm. Dyt. Erdoğan, insan vücudunun az yemeğe alıştığı gibi susuzluğa alışmasının mümkün olmadığını belirtti.

Uzm. Dyt. Erdoğan, “ Vücut ne yazık ki hiçbir zaman susuzluğa alışamaz. Su vücutta en yoğun toksin attıran öğe, yani siz ne kadar az su içiyorsanız vücudunuzda o kadar çok toksin birikiyor. Bu yüzden de mümkün olduğunca su içmek lazım” ifadelerini kullandı.

Su tüketiminde 8-10 bardağa kadar kademeli artışa gerek yok

Vücudun suya ihtiyacı olup olmadığını anlamak için idrar kontrolünün önemini vurgulayan Ecenur Özkul Erdoğan, şu tavsiyede bulundu:


Bayram ikramlarında ‘yarım porsiyon’ kuralı

Ecenur Özkul Erdoğan, bayram ikramlarında dikkat edilmesi gerekenleri de şöyle anlattı:


Bayramda sıvı tüketiminde de ‘nitelik’ önemli

Peki bayramda ne ikram etmeli, hangi ikramı kabul etmeli? Uzm. Dyt. Erdoğan, bu noktada asitli içeceklere dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.

Asitli içeceklerin sıvı olsa da su olmadığını hatırlatan Erdoğan, sıvı hem şeker hem de kafein içerdikleri için vücuttan su attırdıklarını dile getirdi.

Uzm. Dyt. Erdoğan, bu tür içeceklerin yüksek kalori içerdiğini, bu yüzden ikramlarda şekersiz olmak koşulu ile çay ve kahveyi ön plana almak gerektiğini söyledi.

Ecenur Özkul Erdoğan , her bir bardak çaydan ya da kahveden sonra mutlaka bir bardak su tüketilmesini de tavsiye etti.

Ramazan sonrası kilo alımına dikkat

“Ramazan’da ister kilo alsın ister kilo versin bireylerin metabolizmasının yavaşladığını da belirten Uzm. Dyt. Erdoğan şöyle devam etti:


“Spor metabolizma için bir nimet”

Uzm. Dyt. Erdoğan, spor ve yürüyüşün ramazan’da yavaşlayan metabolizmayı hızlandıracağına da dikkati çekerek, hem kalori yaktırdığı hem de  hem de kas oranını artırdığı için “bulunmaz bir nimet” olarak niteledi.

Erdoğan,  spor yapılamıyorsa bile yürüyüş için zaman ayrılmasını istedi.

Son yılların popüler beslenme şekli: ‘Aralıklı oruç’

Aralıklı orucun son zamanlarda çok popüler olduğunu söyleyen Uzm. Dyt. Erdoğan, Ramazan sonrası bu seçeneğin göz önüne alınabileceğini kaydetti.


Bayram günü beslenme reçetesi

Uzm. Dyt. Ecenur Özkul Erdoğan, bayrama ilişkin beslenme önerilerini de şöyle aktardı:





Yorumlar (0 yorum)
Yorum kurallarını okudum ve kabul ediyorum.
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Sonraki Sayfa