Vittorio Gassman, OMRI Büyük Haç Şövalyesi, popüler olarak "Il Mattatore" olarak bilinen İtalyan bir aktör, yönetmen ve senaristti.
Erken yaşamı Gassman, Karlsruhe'li bir mühendis olan Alman bir baba Heinrich Gassmann ve Pisa doğumlu İtalyan Yahudi bir anne Luisa Ambron'un oğlu olarak Cenova'da doğdu. Çok gençken Roma'ya taşındı ve Silvio D'Amico Ulusal Dramatik Sanatlar Akademisi'nde eğitim aldı.
Kariyer Gassman'ın Milan'da Alda Borelli ile Niccodemi'nin La Nemica (tiyatro) oyununda başlayan kariyeri Roma'ya taşınmasıyla devam etti. Teatro Eliseo'da Tino Carraro ve Ernesto Calindri ile birlikte rol alarak tanındı. Luchino Visconti'nin ekibiyle tanınan Gassman, Tennessee Williams'ın Un tram che si chiama desiderio (A Streetcar Named Desire) adlı oyununda Stanley Kowalski'yi ve Shakespeare'in Come vi piace (As You Like It) ile Vittorio Alfieri'nin Oreste oyunlarında rol aldı. 1952'de Luigi Squarzina ile birlikte Teatro d'Arte Italiano'yu kurdu ve yönetti. Kariyeri boyunca birçok ünlü yazarın ve oyun yazarının eserlerini sahneye koydu.
Gassman, sinemada da İtalya ve yurtdışında sıkça çalıştı. Amerikalı aktris Shelley Winters ile tanıştı ve onunla evlendi. Hollywood'da birkaç rol aldıktan sonra İtalya'ya dönerek tiyatroya odaklandı.
1990'larda popüler Rai 3 TV programı Tunnel'da yer aldı ve Dante'nin İlahi Komedya'sını okuduğu gibi faturalar, telefon rehberleri ve benzeri metinleri de aynı profesyonellikle okudu.
Kişisel yaşamı Gassman üç kez evlendi, hepsi de aktrislerdi: Nora Ricci, Shelley Winters ve Diletta D'Andrea. Gassman, İtalyan seslendirme sanatçısı Emilio Cigoli, Sandro Ruffini, Gualtiero De Angelis, Stefano Sibaldi, Enrico Maria Salerno ve Pino Locchi tarafından birkaç filminde seslendirildi.
Ölümü 29 Haziran 2000'de Roma'daki evinde uyurken geçirdiği bir kalp krizi sonucu 77 yaşında hayatını kaybetti. Campo Verano'da defnedildi.
