Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ömer'in Menüsü: Antep Fıstıklı Magnolya Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ömer'in Menüsü: Antep Fıstıklı Magnolya Tarifi..

Antep Fıstıklı Magnolya..

Malzemeler:

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu (200 ml) krema

Katmanlar için:

• 1 paket bebe bisküvisi veya kedidili bisküvi (ufalanmış)
• 1 su bardağı Antep fıstığı (dövülmüş)
• 1 adet muz (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı)
• 1 adet çilek (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı)

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
2. Ayrı bir kasede toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını çırpın.
3. Isınan sütten bir kepçe alıp karışıma ekleyin ve iyice karıştırın
4. Karışımı tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
5. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin.
6. Muhallebi ılıdıktan sonra kremayı ekleyin ve mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
7. Ufalanmış bisküvileri ve dövülmüş Antep fıstıklarını ayrı ayrı kaplara koyun.
8. Servis kaselerinin tabanına önce bir kat bisküvi koyun.
9. Üzerine ince bir kat muhallebi dökün.
10. Dilimlenmiş muz veya çileklerden bir kat ekleyin
11. Üzerine Antep fıstığı serpiştirin.
12. Bu katmanları dilediğiniz yüksekliğe ulaşana kadar tekrarlayın.
13. En üst katmanı muhallebi ile bitirin ve üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirin.
14. Tatlıları buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakın.

    AFİYET OLSUN!