Sarımsak, yemeklere lezzet veren ve halk arasında mucizevi besin olarak kabul edilen bir bitkidir.
Bağışıklığı güçlendirmesi, kan basıncını, kan şekerini ve kolesterolü düşürmesi sarımsağın faydaları arasında gösteriliyor.
İbn-i Sina, evimizden, sofralarımızdan eksik etmediğimiz sarımsak hakkında birçok öneride bulunmuştur.
İşte İbn-i Sina'nın asırlar öncesi tavsiye ettiği sarımsak tüketme şekli.
Yapmamız gereken tek şey sarımsağın közlemek.
Anti bakteriyel etkiye sahip sarımsak, son yüzyıllarda kanser hastalıklarının destek tedavisinde kullanılıyor.
Közlenmiş sarımsağın yenmesi ilk 2-4 saat, vücuttaki toksinleri arındırmaya başlayarak kanser hücreleri ile savaşır.
Kan dolaşımının dengelenmesinde ve kalp ritminin düzenlenmesinde faydalı olur.
Vücuttaki yağ depolarının hızlıca yakılmasını sağlarken, iltihap ve enfeksiyona da iyi gelir.
Ayrıca kabızlık sorununa karşı faydalı olabileceği de İbn-i Sina tarafından belirtilmiştir.
