Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tağşiş, hileli ve taklit gıdalara dair kamuoyu duyurularını artık yeni sistemde anlık olarak, elektronik ortamda paylaşılacağını ve böylelikle tüketicilerin anlık bilgilendirilieceğini açıkladı.
Bakan İbrahim Yumaklı, tağşiş, hileli ve taklit gıdalar listesinin yarın saat 09.00 itibariyle guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yer alacağını bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliği konusunda yeni adımların atılacağını açıkladı. Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi'nde düzenlenen basın toplantısında, taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin artık elektronik ortamda tüketicilere anlık olarak duyurulacağını belirtti. Bu bilgiler, yeni geliştirilen guvenilirgida.tarimorman.gov.tr resmi web sayfasında yer alacak. Yumaklı, sistemin 1 gün içinde, sabah 09.00'da devreye gireceğini açıkladı.
Taklit ve tağşiş gıda ürünleri anlık paylaşılacak
Bakan Yumaklı, toplantıda yaptığı açıklamada, son 1 yıl içinde güvenilir gıda sağlanması amacıyla yapılan çalışmaları anlattı. Yeni bir dönemin başlayacağı bu süreçte Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi'nin devreye gireceğini belirten Yumaklı, tüketicilerin tağşiş ve taklit ürünler konusunda artık çok daha hızlı bilgilendirileceğini ifade etti. Tüketiciler, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden anında bu bilgileri takip edebilecek.
Sağlıklı gıda için bitki ve hayvan sağlığı şart
Yumaklı, güvenilir gıdaya ulaşmanın en temel şartlarından birinin bitki ve hayvan sağlığı olduğunu belirtti. Sofralara gelen gıdanın sağlıklı olması için bitki sağlığı, hayvan sağlığı ve yem güvenliğinin sağlanması gerektiğini vurgulayan Bakan, bu üç temel alanın sağlıklı gıdayı doğrudan etkilediğini kaydetti.
Son dönemde bitkisel üretim için yaptıkları çalışmaları anlatan Yumaklı, insan, çevre ve hayvan sağlığı bakımından riskli kabul edilen 7 bitki koruma ürününün yasaklandığını ve kalıntıyla mücadele amacıyla yeni çalışmalar başlatıldığını duyurdu. Ayrıca, kimyasal mücadele için alternatif olacak Biyolojik Mücadele Desteği’nin %100 artırıldığını belirtti.
Qr kodlu bitki sağlık sertifikası uygulaması başladı
Bakanlık, ihraç edilen ürünlerin geri dönmemesi için yeni bir uygulama da başlattı. Yumaklı, ihraç edilen lakin çeşitli sebeplerle geri dönen taze sebze-meyve ürünlerinin kontrolünün, artık ülkeye ilk giriş noktasında yapılacağını söyledi. Ayrıca, QR Kodlu Bitki Sağlık Sertifikası ve Doğrulama Sistemi de uygulamaya kondu.
Hayvancılıkta aşılama ve denetim arttı
Hayvancılık alanındaki gelişmelere de değinen Yumaklı, sağlıklı hayvansal üretim için özellikle şap aşısı çalışmalarının üç katına çıkarıldığını ve bu vesileyle vaka sayısında %79 oranında azalma sağlandığını ifade etti. Veteriner yol kontrol ve denetim istasyonlarının açıldığını, ari işletme olma konusunda da kolaylıklar sağlandığını belirtti.
Kuduz aşısı havadan atılıyor
Bakan Yumaklı, insan yaşamının olmadığı alanlarda kuduz vakalarıyla mücadele amacıyla her sene 3 milyon doz kuduz aşısının yaban hayatına havadan bırakıldığını açıkladı. Bu uygulamanın yaban hayatında kuduz vakalarının yayılmasını önlemek amacıyla sürdüğünü vurguladı.
Kamera zorunluluğu geliyor
Kesimhanelerin izlenebilirliğini sağlamak amacıyla, izleme kameralarının zorunlu hale getirilmesi için çalışmaların devam ettiğini belirten Yumaklı, bu uygulamayla hayvansal ürünlerin güvenilirliğinin artacağını ifade etti.
Son 1 senede gıda tebliğlerinde ciddi yenilikler yapıldı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son 1 senede gıda güvenliği konusunda değerli yenilikler yaptıklarını açıkladı. Yumaklı, katkı maddelerinin kullanımını sınırlandırdıklarını, bazı geleneksel gıdaların korunması adına limon suyu ve nar ekşisi benzeri ürünlerin üretimini yasakladıklarını belirtti. Ayrıca bal ve arı ürünleri için yeni mevzuatlar hazırlandığını duyurdu. Gıda etiketlerinde yapılan yenilikler ve tüketiciyi yanıltan ifadelerin engellenmesi gibi birçok düzenlemeyle birlikte, sektörel gıda denetimlerini de yoğunlaştırdıklarını ifade etti.
Gıda kontrol süreçleri genişletiliyor
Bakan Yumaklı, gıda güvenilirliği alanındaki denetim ve kontrol süreçlerine büyük önem verdiklerini vurgulayarak, "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir" anlayışını benimsediklerini belirtti. Bu çerçevede, tüketicilerin şikayetlerini yöneltebileceği Alo 174 Gıda Hattı vasıtasıyla süreci güçlendirdiklerini söyledi. Ayrıca, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü'nde başlatılan Gıda İşletmelerinde Karekod uygulamasıyla tüketicilere güvenli bilgi sunulmasının amaçlandığını aktardı.
Yılda 1,3 milyon kontrol gerçekleştiriliyor
Bakanlık, 7.800 kontrol görevlisiyle senede 1,3 milyon gıda denetimi yapıyor. Yumaklı, Türkiye genelinde kayıtlı 724 bin gıda işletmesinin bulunduğunu, bu işletmelerin hijyen, etiket bilgileri ve izlenebilirlik gibi konularda düzenli olarak kontrol edildiğini belirtti. Ayrıca, her gıda işletmesinin en az senede bir kez denetime tabi tutulduğunu, bu sürenin bazı ülkelerde üç yıla kadar uzayabildiğini vurguladı.
Yeni düzenlemelerle geleneksel ürünler korunuyor
Gıda tebliğlerinde yapılan düzenlemelerle tüketicinin yanıltılmasının önüne geçildiğini belirten Yumaklı, özellikle limon suyu ve nar ekşisi gibi ürünlerin üretiminde katkı maddelerinin kullanımını sınırlandırdıklarını ifade etti. Ayrıca, bal ve arı ürünleri için yeni standartlar getirilerek, bu ürünlerin daha güvenli hale getirildiğini aktardı.
Biyolojik mücadele desteği artırıldı
Yumaklı, bitki koruma ürünleri ve kimyasal kalıntılarla mücadele kapsamında biyolojik mücadele desteğinin %100 artırıldığını ve çevreye zarar vermeyen yöntemlerin teşvik edildiğini belirtti.
Denetimlerde 1,5 milyon hedef
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz yıl yapılan 1,3 milyon denetimin ardından bu yıl hedeflerinin 1,5 milyon olduğunu açıkladı. Şu ana kadar yapılan 940.000 denetimde 16.000 uygunsuzluk tespit edilerek 771 milyon Türk lirası idari para cezası kesildi. Ayrıca, 368 işletme savcılığa sevk edildi. Yumaklı, işletmelerin hijyen şartlarına uymadığı durumlarda faaliyet durdurma, para cezası ve ürünlerin toplatılması gibi yaptırımların uygulandığını belirtti. Özellikle tağşişli ve taklit ürünlere yönelik ağır cezalar getirildi.
Tağşişli ve taklit ürünlere sert yaptırımlar
Bakan Yumaklı, taklit veya tağşişli ürünlerin piyasadan toplatıldığını ve bu tür ürünleri piyasaya süren firmaların ciddi yaptırımlarla karşı karşıya kaldığını ifade etti. İlk iki tespitte ağır para cezası uygulanırken, üçüncü tespitte işletmelere hukuki işlem başlatılıyor. Özellikle zeytinyağı gibi ürünlerde hileli yağ karışımlarının tespit edilmesi durumunda bu ürünler toplatılıyor ve firmalara yönelik yaptırımlar artırılıyor. Yumaklı, bu ürünlerin toplatılması ve imhasının yanı sıra halkın sağlığını tehlikeye sokan firmaların yargıya sevk edildiğini vurguladı.
Resmi denetimler sıkılaştırıldı
Bakanlık, gıda işletmelerine yönelik resmi denetimlerin sıkı bir şekilde sürdüğünü ve her yıl işletmelerin mutlaka denetime tabi tutulduğunu açıkladı. Türkiye genelinde kayıtlı 724 bin gıda işletmesinin hijyen, etiket bilgileri ve izlenebilirlik kayıtlarının düzenli olarak kontrol edildiğini ifade eden Yumaklı, düşük riskli işletmelerde bile yılda en az bir denetim yapıldığını belirtti. Ayrıca riskli ürünlerin piyasadan toplatılması ve bu ürünlerin imha edilmesi süreçleri titizlikle yürütülüyor.
Uygunsuzlukların denetlenmesi ve kamuoyuna duyurulması
Yumaklı, uygunsuz ürünlerin tespit edilmesi durumunda kamuoyunun bilgilendirildiğini, kişilerin sağlığını tehlikeye atan ve taklit/tağşişli ürünlerin ayrı kategorilerde değerlendirildiğini açıkladı. Özellikle halkın sağlığını tehlikeye sokan ürünler toplatılırken, bu ürünlerin üreticilerine ağır para cezaları kesiliyor ve bu firmalar kamuoyuna duyuruluyor.
"Yarın saat 9'dan itibaren her yeni sonuç listeye eklenecek"
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tüketicilerin güvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden taklit ve tağşişe konu olan ürünleri, marka adlarıyla birlikte takip edebileceğini belirtti. Sistemin yarın sabah saat 09.00'da kullanıma açılacağını vurgulayan Yumaklı, "1 Ocak'tan itibaren yapılan denetim sonuçları sisteme eklenecek ve bundan sonra her yeni sonuç bir satır olarak listeye dâhil edilecek" dedi.
Geçmiş sonuçlar da paylaşılacak
Vatandaşların sisteme büyük ilgi göstermesini beklediklerini söyleyen Yumaklı, Mart 2022 ile Ocak 2024 arasındaki sonuçların da yayınlanacağını belirtti. Yumaklı, "Bu veriler yarın tek bir liste halinde paylaşılacak. Mart 2022'den Ocak 2024 tarihine kadar olan dönemde hangi ürünler ve firmalar bu sisteme dahil olduysa, artık şeffaf biçimde herkese açık olacak." açıklamasında bulundu.
Firmalar için süreç uyarısı
Bakan Yumaklı, işletmelere yönelik uyarılarda bulunarak, firmaların süreçlerini gözden geçirmesi gerektiğini belirtti. Tüketicilerin bu sisteme daha fazla katılmasını beklediklerini ifade eden Yumaklı, "Tüketici, kendi sağlığına zarar veren ürünleri bu sistemle daha hızlı öğrenebilecek. İşletmeler için de bu sistem, marka güvenini pekiştirecek bir fırsat olacaktır" dedi.
