Biruni Üniversite Hastanesi'nde görev yapan Beslenme ve Diyetetik uzmanı Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, magnezyumun vücutta kasları rahatlatma, stresi azaltma ve melatonin hormonu üretimini artırarak uyku düzenini iyileştirme gibi önemli rolleri olduğuna dikkat çekti.
Magnezyum açısından zengin gıdalar
Uyku kalitesinin artırılmasında meyve, sebze, baklagiller ve sağlıklı yağların rolüne işaret eden Çakaloğlu, magnezyum bakımından zengin gıdaları açıkladı.
Ispanak ve pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesini öneren Çakaloğlu; badem, kaju ve kabak çekirdeği gibi kuruyemişlerin de önemli magnezyum kaynakları arasında yer aldığını belirtti.
"Bu gıdalar, beslenme rutinine eklenmeli"
Mercimek, nohut ve fasulye gibi baklagillerin de bu minerali içeren besinler arasında yer aldığını sözlerine ekleyen Çakaloğlu; esmer pirinç, yulaf ezmesi ve kinoanın magnezyum sağlayan tahıllar olduğunu kaydetti.
"Bitter çikolata, iyi bir magnezyum kaynağı"
Avokadonun sağlıklı yağlar içermekle birlikte magnezyum yönünden de zengin bir gıda olduğunu ifade eden Gamze Çakaloğlu, "Bitter çikolata hem tatlı bir seçenek hem de güçlü bir magnezyum kaynağıdır. Somon ve uskumru gibi yağlı balıklar ile süt ürünleri de günlük magnezyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur." dedi.
Uykuda "rem" evresinin önemi
Vücut ve beynin kendini yenileyebilmesi, hücrelerin onarım sürecine girebilmesi için uykuda "rem" evresinin önemine vurgu yapan Çakaloğlu, şunları söyledi:
