Popüler fast food zinciri McDonald's'ta koli basili bakterisi skandalı patlak verdi.
Söz konusu fast food zincirinin "Quarter Pounder" hamburgerlerinde koli basili bakterisi saptandı.
Bu bakteri, ABD'de (Amerika Birleşik Devletleri) 13 eyalete yayılım gösterdi.
Koli basili bakterisi sebebiyle şu ana kadar 75 kişinin hastalandığı öğrenildi. Bir kişinin de yaşamını yitirdiği bilgisi paylaşıldı.
FDA (Gıda ve İlaç Dairesi) CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi) tarafından konuya ilişkin bir açıklama yapıldı.
Koli basili bakterisi sebebiyle 22 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtilen açıklamada, Colorado eyaletinde yaşlı bir hastanın hayatını kaybetmesinin ardından yeni bir can kaybı bildiriminin yapılmadığı aktarıldı.
FDA (ABD Gıda ve İlaç Dairesi), koli basili bakterisinin yayıldığı eyaletleri şöyle sıraladı:
Michigan,
Washington,
Wisconsin,
Oregon,
New Mexico,
Nebraska,
Montana,
Missouri,
Iowa,
Wyoming,
Utah,
Kansas,
Colorado.
CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi), daha önce yaptığı açıklamada, 49 kişinin koli basili bakterisinden etkilendiğini ve bunlardan birinin yaşamını yitirdiğini ifade etmişti.
Vakalara sebep olan gıda maddesinin kesin bir şekilde saptanmadığı belirtilen açıklamada, koli basili bakterinin dana köftesinden ve kıyılmış soğandan bulaşma ihtimalinden söz edilmişti.
Uzmanlar, koli basili bakterisinin bulaşmasının ardından belirtilerin genel olarak 3-4 gün sonra başladığını dile getirmişlerdi.
Birçok kişinin bir hafta içerisinde iyileştiğine dikkati çelen uzmanlar; 38.8 derecenin üstünde ateşin yanı sıra üç günü aşkın süreyle etkili olan ishal veya kanlı ishal, ayağa kalkma sırasında baş dönmesi, boğaz ve ağız kuruluğu ve kusma gibi belirtileri olan kişilere mutlaka doktora başvurmaları yönünde uyarıda bulunmuşlardı.
Koli basili bakterisi, en fazla yiyecek yoluyla bulaşıyor.
Söz konusu bakteri; iyi yıkanmamış meyve ve sebzelerden, %85 oranında iyi pişirilmeyen ya da çiğ olan etlerden, süt ve süt ürünlerinden bulaşabiliyor. Bu bakterinin alt türlerinden bazıları, insan hayatını riske atabiliyor.
