Sonbaharın son ayı Kasım, yılın en zengin ürünlerinden bazılarını sunar. Ayva, nar, mandalina ve kestane gibi meyveler, bu dönemde tezgahlarda bolca bulunur ve sofralara sağlık ve lezzet getirir. Kışın habercisi olarak bilinen bu meyveler, bağışıklığı güçlendiren özellikleriyle de dikkat çeker.
Örneğin, nar antioksidan açısından oldukça zengin olup hem taze olarak tüketilebilir hem de salatalarda farklı bir lezzet katabilir. C vitamini deposu mandalina ise bağışıklık sistemini desteklerken tatlı ve ekşi aromasıyla çocuklar ve yetişkinler için ideal bir atıştırmalıktır.
Kestane zamanı
Kasım ayı aynı zamanda kestane zamanı. Sokakları saran közlenmiş kestane kokusu, birçok insan için sonbaharın vazgeçilmez bir simgesidir. Yüksek besin değeriyle bilinen kestane özellikle soğuk havalarda enerji verir.
Kasım ayının sağlık ve lezzet dolu sebzeleri
Kasım ayının en lezzetli sebzeleri arasında brokoli, karnabahar, ıspanak, pırasa ve lahana yer alır. Özellikle ıspanak demir açısından zengin bir besindir ve çorba, salata veya zeytinyağlı yemeklerde sıklıkla kullanılır. Brokoli ise sonbahar-kış mevsiminde sofralara girer ve antioksidan özellikleriyle sağlığı destekler. Karnabahar ve lahana gibi sebzeler ise kış aylarının favorisi olan turşularda ve yemeklerde yerini alır.
Kasım ayının rengarenk çiçekleri
Kasım ayı, sadece lezzet değil güzellik de sunar. Soğuk havaya dayanıklı kasımpatı çiçeği, bahçelerde açan en özel çiçeklerden biridir ve ayın sembolüdür. Bu çiçek, dayanıklılığıyla kış aylarında da doğaya renk katar. Atatürk çiçeği ve siklamen ise evde ve bahçede yetiştirilerek bulunduğu ortama zarafet katabilir.
Bu ayın bir başka güzel çiçeği olan hercai menekşe, balkonlarda ve bahçelerde canlı renkleriyle göze hitap eder. Kasım ayının serin havasında açan bu çiçekler, bahçenize veya balkonunuza estetik bir güzellik katarken, doğanın tüm renklerini de yaşam alanlarınıza taşır.
Kasım ayında da balkonlar renklenir
Kasım ayı, mevsiminde taptaze meyveler, sağlık dolu sebzeler ve zarif çiçeklerle dolu bir ay. Sağlığınız için C vitamini ve antioksidan içeren meyveleri sofralarınıza taşırken, ıspanak, brokoli ve lahana gibi sebzeleri de yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda kasımpatı ve hercai menekşe gibi çiçeklerle balkonlarınızı renklendirerek sonbaharın güzelliklerini evinize taşıyabilirsiniz. Kasım ayının doğal ürünleriyle sağlığınızı koruyun, sofralarınızı ve yaşam alanlarınızı güzelleştirin.
