Dubai Çikolatasını Viral Bir Fenomene Dönüştüren Kadın Sarah Hamouda...
Her şey, Sarah Hamouda'nın 2021’de hamilelik sırasında bastıran tatlı krizleriyle başladı. Tatmin edici, özgün bir tatlı yaratma arzusuyla, Dubai'de Fix Dessert Chocolatier markasını kurdu.
Hamouda'nın hayali, çikolataya Orta Doğu’nun tatlarını katarak benzersiz bir lezzet deneyimi yaratmaktı. Böylece, karak çayı (baharatlı çay), hurma, ve geleneksel Arap tatlısı knafeh gibi dolgu malzemeleriyle ünlü yoğun, katmanlı çikolata barları ortaya çıktı.
İlk başta bu bir yan iş gibiydi. Hamouda, çikolataları kendi evinde el yapımı hazırlıyordu, mutfağını adeta bir mini çikolata fabrikasına çevirmişti.
Hatta, çocukları etrafta koştururken 12 saat boyunca barları elle paketliyordu!
Ancak her şey bir TikTok videosuyla değişti. Bir influencer, arabasında dubai çikolatası yerken bir video paylaştı ve bu video milyonlarca kişi tarafından izlendi.
O an, Hamouda’nın telefonundaki sipariş bildirimleri yağmur gibi yağmaya başladı; işte Fix Dessert’in patlama anı buydu.
Fix çikolatalar o kadar talep gördü ki, Dubai’de her gün belirli saatlerde açılan sınırlı sipariş aralıkları anında doluyor.
Hatta çikolataları elde etmek, adeta lüks bir çanta ya da konser bileti almak gibi...
Başarıya giden yol elbette kolay değildi. Hamouda sık sık işi bırakmayı düşündüğünü ama tutkusu sayesinde her seferinde devam ettiğini söylüyor.
