Evde Çokoprens Tarifi
Bu tarifte ihtiyacınız olan şeyler: bisküvi, çikolata kreması ve biraz sevgi. Hazırsanız hemen başlayalım!
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi (sade veya kakaolu tercih edebilirsiniz)
- 1 su bardağı çikolata kreması (örneğin Nutella ya da ev yapımı krema)
- 1 çay bardağı eritilmiş sütlü çikolata (üzeri için)
- İsteğe göre renkli şekerlemeler ya da toz fındık (süsleme için)
Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri dikkatlice seçin ve kırılmamış olanları ayırın. Her iki tarafı eşleşen bisküviler kullanmak önemli.
- Bisküvilerden birinin üzerine çikolata kremasını ince bir tabaka halinde sürün.
- İkinci bisküviyi üstüne kapatarak hafifçe bastırın.
- Eritilmiş sütlü çikolatayı geniş bir kaseye alın. Çikolatanın pürüzsüz olması için benmari usulü eritebilirsiniz.
- Hazırladığınız bisküvi sandviçlerini çikolataya batırarak her tarafını kaplayın.
- Çikolata donmadan önce üzerine renkli şekerleme ya da fındık serpebilirsiniz.
- Kaplanan bisküvileri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Buzdolabında 15-20 dakika bekleterek çikolatanın sertleşmesini sağlayın.
- Soğuyan ve çikolatası sertleşen çokoprensleriniz servise hazır!
Evde yapılan Çokoprens, hazırına göre daha az katkı maddesi içerdiği için daha sağlıklıdır. Ayrıca dilediğiniz gibi malzemeler ekleyip, lezzeti tamamen kendinize göre özelleştirebilirsiniz. İsterseniz içine muz dilimi ya da fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz.
Şimdi mutfağa gidin ve çocukluk anılarınızı canlandıran bu lezzeti deneyin.
Şimdiden afiyet olsun! 🍪
