Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni çiğ süt fiyatlarını duyurdu. Açıklamaya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye edilen satış fiyatı yeni yıl itibarıyla güncellenecek.
Belirlenen yeni fiyatlarla birlikte, süt üreticilerinin maliyet artışlarının karşılanması ve sektörün sürdürülebilirliği hedefleniyor. USK'nın açıkladığı bu tavsiye fiyat, üretici ve sanayiciler arasında referans niteliğinde olacak.
USK'nin fiyat güncellemesinin, üretim maliyetleri ve piyasa koşulları göz önüne alınarak yapıldığı ifade ediliyor. Yeni fiyatların sektöre katkı sağlaması beklenirken, bu değişikliğin tüketici fiyatlarına nasıl yansıyacağı ise merak ediliyor. Peki çiğ süt ne kadar oldu, kaç TL?
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025’ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için üreticinin eline litre başına net 17,15 lira geçecek şekilde bir fiyat belirlendi.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu maliyetler üreticiye ek olarak ödenecek. Böylece, üreticinin maliyet yükünün hafifletilmesi hedefleniyor.
Açıklamada, belirlenen yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişiklik için litre başına 25 kuruş fark uygulanacağı belirtildi. Bu düzenleme, süt kalitesine göre fiyatın esnek bir şekilde ayarlanmasını sağlayacak. Yeni çiğ süt fiyatlarıyla birlikte, süt üreticilerinin artan maliyetlerini karşılamasına katkı sağlanması amaçlanıyor. Ayrıca, daha önce alınan karara göre çiğ süt tavsiye fiyatı, üç aylık periyotlar halinde yeniden değerlendirilecek.
