Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, et ve kemik suyunun bağışıklık sistemini desteklediğini vurguladı.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMEDE ET VE KEMİK SUYU
Çakaloğlu, “Kolajen ve protein açısından zengin bu besin, enfeksiyonlara karşı vücudu dirençli hale getirebilir” ifadelerini kullandı.
KEMİK SUYUNUN BESİN DEĞERLERİ
Et ve kemik suyu, uzun süre kaynatılan kemiklerden elde edilir ve içerdiği kolajen, mineraller ve amino asitlerle bağışıklık hücrelerini yenileyerek enerji veriyor.
KIŞ AYLARINDA VİRÜSLERE KARŞI KORUMA
Viral enfeksiyonların arttığı dönemlerde kemik suyu, bağışıklığı destekleyici etkisiyle dikkat çekiyor.
KİLO YÖNETİMİNDE DE ETKİLİ
Kemik suyunun uzun süre tok tutarak kilo kontrolüne yardımcı olduğunu ifade eden Çakaloğlu, “Protein ve kolajen içeriği, hem kasların hem de bağ dokularının sağlıklı yapısını destekler” dedi.
"GÜNLÜK DİYETİN PARÇASI OLMALI"
Et ve kemik suyunun düzenli tüketilmesi, yalnızca bağışıklık sistemi üzerinde değil, genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler yaratır. Çakaloğlu, bu geleneksel besin kaynağının günlük diyetin bir parçası olması gerektiğini belirtti.
