Ünlüler ve sağlıklı yaşam tutkunları arasında son yıllarda giderek daha popüler hâle gelen alkali diyet, vücudun pH seviyesini dengeleyerek sağlıklı yaşamayı vaat ediyor. Peki, alkali diyet gerçekten etkili mi, yoksa sadece bir beslenme trendi mi?
Alkali diyet, vücuttaki asit seviyesini azaltıp alkali düzeyi artırmayı amaçlayan bir beslenme programıdır. Diyette sebze, meyve ve kuruyemiş gibi alkalin gıdalar tüketilerek vücudun pH dengesinin korunması hedeflenir.
Vücudun ideal alkali dengesini sağlamak için öncelikle beslenme düzeninde değişiklik yapılmalıdır. Alkali beslenme, asit oluşturan gıdalar (şeker, kırmızı et, işlenmiş ürünler) yerine alkali oluşturucu sebze ve meyveler tüketilmesiyle sağlanır.
Ayrıca;
Alkali beslenme, düzenli uygulandığında sağlık üzerinde pek çok olumlu etkiye sahiptir. Bunlardan bazıları şunlardır:
Alkali diyet, işlenmiş ve asit oluşturucu gıdalardan uzak durmayı önerdiği için kilo verme sürecinde de etkili olabilir. Sebze ve meyve ağırlıklı bu diyet, sağlıklı kilo vermeyi teşvik eder.
Vücudun alkalin (bazik) seviyede olması, hücrelerin daha iyi çalışmasını sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Asit düzeyi yüksek bir vücutta yorgunluk, baş ağrısı, mide problemleri ve eklem ağrıları gibi sorunlar artabilir. Alkalin ortam ise hücrelerin yenilenmesini hızlandırarak hastalıkların oluşmasını önleyebilir.
Alkali diyetin etkinliği konusunda uzman görüşleri farklılık gösterse de, bu beslenme şeklinin sebze-meyve ağırlıklı olması genel sağlık açısından faydalıdır.
Ancak alkali diyet uygulamadan önce bir uzman görüşü almak ve kişisel sağlık durumunuza göre hareket etmek en doğru karar olacaktır.
Sağlıklı ve dengeli bir yaşam için beslenme düzeninizi gözden geçirin ve alkali diyetin sizin için uygun olup olmadığını doktorunuza danışarak öğrenin. Unutmayın; sağlıklı beslenme kişiye özeldir!
